Petits pains d' épices au chocolat!! ^^

Une recette de Noël
Pain d'épices au chocolat
Ingrédients pour 8 personnes

2 tablettes de chocolat noir (2 X 100 g)
250 gr de farine
200 gr de miel
60 gr de sucre en poudre
2 verres de lait
3 cuillères à café de bicarbonate de soude
3 jaunes d'oeuf
1 pincée de clous de girofles en poudre
2 pincées de gingembre râpé
2 pincées de cannelle
1 pincée de poivre blanc
2 pincées de sel

Petits pains d' épices au chocolat!! ^^ Img-215423rvwtv

Fais fondre sur feu doux, le sucre, le miel, les épices,
et le sel dans le lait.
Fouette les jaunes et incorpore-le sans jamais laisser bouillir.
Incorpore également la farine mélangée avec le bicarbonate de soude.
Fais fondre le chocolat au bain-marie et ajoute-le à la préparation.
Bats la pâte pendant 20 minutes puis verse-la dans
un moule à cake beurré.
Recouvre de papier d'aluminium. Laisse cuire pendant 1 heure
(Thermostat 6).

Tu auras un excellent cake haut pour accompagner
ton petit goûter.

Invité

Merci a toi Angely

j'adore le pain d'épice

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