PortailAccueilFAQRechercherS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Tarte amandine aux fraises

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



MessageSujet: Tarte amandine aux fraises   Jeu 13 Mar - 2:28

Ingrédients :


1 rouleau de pâte sablée (ou de pâte feuilletée)
100 g d’amandes en poudre
90 g de sucre
30 g de farine
100 g de beurre ramolli
2 oeufs
650 g de fraises tendres et goûteuses
2 cuil. à soupe de confiture de fraises ou de gélée de groseilles

Préparation :


Foncez un moule à tarte de 26 cm de diamètre avec la pâte sablée ou feuilletée et piquez-la avec une fourchette
Garnissez le fond de pâte de papier sulfurisé, puis de légumes secs et faites-le ainsi cuire à blanc, 15 min, à 180° C
Sortez le fond du four, retirez légumes secs et le papier
Mélangez sucre, farine, poudre d’amandes, oeufs et beurre
Versez cette crème d’amandes sur le fond de tarte et faites cuire encore 10 min, à 180° C
Laissez refroidir la tarte, puis dessus disposez les fraises en rosace, pointe vers le haut, en les serrant bien
Badigeonnez les fraises de confiture ou de gelée tiédie

Savourez votre tarte amandine aux fraises bien fraîche, avec une boule de crème glacée ou de crème anglaise à la vanille

Super bonne :D
Revenir en haut Aller en bas
 
Tarte amandine aux fraises
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Tarte amandine aux bleuets
» Tarte amandine aux bleuets
» tarte amandine aux bleuets de Ricardo
» Tarte Stracciatella aux fraises
» À ESSAYER ABSOLUMENT : Tarte aux fraises fraîches

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Sweet & Chewy Angely :: Desserts ( gâteries) :: Tarte-
Sauter vers: