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 Tartelettes au café

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MessageSujet: Tartelettes au café   Jeu 13 Mar - 2:47

Ingrédients :


1 à 2 rouleaux de pâte sablée
50 g de sucre semoule
30 cl de crème liquide
3 oeufs
2 cuil. à café de cacao
1 cuil. à soupe de café soluble dilué dans 1cuil. à soupe d’eau

Préparation :


A l’aide d’un fouet, battez les oeufs, le sucre, le café et 1cuil. à café de cacao, puis ajoutez la crème
Foncez 6 moules à tartelette (de 10 cm de diamètre) avec la pâte sablée
Versez la garniture, dans les fond de pâte, jusqu’au bord
Faites cuire vos tartelettes au café, pendant 25 min, à 180° C
Démoulez et laissez refroidir

Servez les tartelettes au café, froides, poudrées avec 1 cuil. à café de cacao et accompagnée d’une glace au chocolat


Trop bon j'adore ;)
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Tartelettes au café
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