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 ROTI DE PORC AUX CAROTTES

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Angely
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Localisation : Laurentides..Québec..Canada
Humeur : toujours le sourire ;-)) douceur et Rire...
Date d'inscription : 08/03/2008

MessageSujet: ROTI DE PORC AUX CAROTTES   Dim 28 Mar - 8:44

ROTI DE PORC AUX CAROTTES


Ingrédients pour 4 personnes :


800g
de rôti de porc dans l'échine,

1 gousse d'ail, 20g de matière grasse,

1/3 verre de fond de veau déshydraté,

500g de carottes, sel, poivre.


Préparation
:


- Piquer le rôti en plusieurs endroits et glisser des petits
quartiers d'ail préalablement épluchés.

- Faire bien revenir le
rôti sur toutes ses faces dans une sauteuse, dans la matière grasse très
chaude.

- Couvrir, baisser le feu et laisser mijoter pendant 30
minutes.

- Pendant ce temps, éplucher et couper les carottes en
rondelles.

- Les ajouter au rôti, saler et poivrer.

-
Laisser cuire à feu doux, couvert, durant 30 minutes.

- Présenter
le rôti coupé en tranches dans un plat de service accompagné des
légumes égouttés.

- Servir la sauce dans une saucière à part.

Bon appétit!!







Bonjour Angely amuse toi bien avec Nous ^^



. ·´¯`·.´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸ à vous Tous ¸.·´¯`·.´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸

Bon
Automne!!



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MessageSujet: Re: ROTI DE PORC AUX CAROTTES   Dim 28 Mar - 14:12

Merci ma douce amie de coeur

Bisousssssss
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Angely
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MessageSujet: Re: ROTI DE PORC AUX CAROTTES   Dim 28 Mar - 16:28

Bienvenue ma puce ^^






Bonjour Angely amuse toi bien avec Nous ^^



. ·´¯`·.´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸ à vous Tous ¸.·´¯`·.´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸

Bon
Automne!!



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MessageSujet: Re: ROTI DE PORC AUX CAROTTES   

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ROTI DE PORC AUX CAROTTES
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