Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn
Pour 2 personnes :
5 morceaux de tendrons de veau (pas trop gras)
2 ou 3 oignons
sucre
2 boîtes de tomates concassées
sel, poivre
riz
Préparation
1 Faire revenir la viande dans la cocotte, dans un peu de graisse de canard.
2 Couper en lamelles 2 ou 3 oignons.
3 Mettre la tomate, le sucre, le sel et le poivre dans la cocotte, et la fermer.
4 Cuire pendant 20 minutes quand la soupape siffle. Cuire le riz en attendant.
5 Servir chaud.
Pour finir... On peut l'apprécier aussi avec des pommes de terre ou des spaghettis !
J'adore c'est bon :flower:
Sujet: Tendrons de veau à la tomate 