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 Quatre salades rouges au roquefort et pignons de pin

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MessageSujet: Quatre salades rouges au roquefort et pignons de pin   Ven 14 Mar - 8:03

Ingrédients pour 4 personnes
150 grammes de chou rouge
150 grammes de carottes
150 grammes de tomates
150 grammes de betteraves cuites
150 grammes de roquefort
50 grammes de pignons de pin
4 cuillères à soupe de vinaigrette

Préparation de Quatre salades rouges au roquefort et pignons de pin
- Emincez le chou rouge, râpez les carottes, coupez les betteraves en dés, pelez, épépinez et coupez les tomates en dés.

- Répartissez un quart de chaque préparation dans quatre assiettes.

- Ecrasez le roquefort à la fourchette et parsemez chaque centre de salade.

- Ajoutez les pignons de pin, et arrosez de vinaigrette

Bon appétit :flower:
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Quatre salades rouges au roquefort et pignons de pin
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