Carrés aux dattes ^^

Carrés aux dattes

Petite recette fort simple..

mais tellement appriécier dans le temps des fêtes!!

juste en faire double recette...

et en déposer dans une belle petite boîte de métal

assortie d' un beau papier de Noël...

qui n' aime pas recevoir une petite gâterie qui viens du coeur!!

je vous dépose la recette ici :

Carré aux dattes!!

Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
Portions : 12


Ingrédients :

1 sac de dattes séchées (1 kg)

2 tasses d'eau de source (500 ml)

3 1/4 t flocons d'avoine

3/4 c à thé bicarbonate de soude

1 t farine

1 t cassonade

1 t huile canola ou végétale

Étapes:

1 Je mets à tremper mes dattes, durant 8 heures ou plus, dans un plat rectangulaire allant au four. L'idéal est de les brasser une fois ou deux pour une réhydratation uniforme.


2 Je règle le four à 375 F.


3 Dans un bol, je mélange ensemble les ingrédients secs. Je verse l'huile, puis je mélange avec les mains, de façon à faire de petite poignée du bout des doigts pour former des grumeaux. Il faut mélanger ainsi jusqu'à ce qu'il ne reste pratiquement plus de miettes dans le fond du bol, seulement des boules de granola.


4 Je dépose uniformément ce mélange sur les dattes, en pressant que très légèrement, sans quoi ça deviendrait dure comme la roche.


5 Je porte au four pour 33-35 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée.

Bon Appétit mes Zamours!! ^^

Tu vas voir c' est délicieux!!

c' est un petit dessert que raffolent les québécois ma puce!!

Fais plaisir ma petite Régine...

accompagner d'un bon thé chaud c' est exquis!!

tu m' en redonneras des nouvelles...

je suis sûre que chriss vas apprécier