Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 mn pour fondre le chocolat
Ingrédients (pour 40 bouchées) :
- 200 g de chocolat noir
- 75 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de miel liquide
- 50 g de noix
- 50 g d'amandes
- 50 g de noisettes
- 50 g de raisins secs
- 50 g de corn flakes nature
- décor: noix de coco râpée
Préparation :
Faire fondre chocolat et beurre, laisser un peu tiédir. Ajouter le miel.
Faire griller au four ou à la poêle amandes et noisettes, frotter avec un chiffon pour enlever partiellement la peau.
Mélanger raisins, noix, cornflakes, amandes et noisettes au chocolat fondu.
Bien enrober et faire des tas sur une plaque recouverte de papier film ou sulfurisé; soit de la taille d'1 cuillère à soupe; soit, ce que je préfère, de tout petits tas, et saupoudrer de noix de coco.
Laisser prendre 1 h au frigo, puis mettre en boîte hermétique en laissant une feuille de film étirable entre chaque couche de chocolats.
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Sujet: Petits croquants au chocolat et fruits secs 