Angely
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 |  Sujet: Gâteau quatre quart!! Ven 23 Avr - 15:38 | |
|  Gâteau quatre quart!! Ingrédients nécessaires
- 4 oeufs
- 1 +1/4 tasse
de sucre (315ml)
- 1 tasse de beurre mou (250ml)
- 2
tasses de farine tout-usage (500ml)
- 1/2 cuil. à thé de sel
(3ml)
- 1 cuil. à thé de zeste de citron (5ml)
- 1
cuil. à table de jus de citron frais pressé (15ml)
- 1 cuil. à
thé de vanille (5ml)
- 1 cuil. à thé de poudre à pâte (5ml
levure chimique)
- 1/4 tasse de lait (65ml)
- Glaçage
à l’orange.
- 1 cuil. à table de jus d’orange (15ml)
- 1
cuil. à table de lait (15ml)
- 1 cuil. à table de beurre mou
(15ml)
- 2 tasses de sucre en poudre (500ml)
- 1/2
cuil. à thé de zeste d’orange (3ml)
Préparation
- Dans le bol du malaxeur électrique mettre le beurre en
crème.
- Ajouter le sucre et bien battre.
- Ajouter
la vanille, les zestes et le jus de citron.
- Ajouter les
oeufs un à la fois.
- Tamiser la farine avec le sel et la
poudre à pâte.
- Ajouter à la préparation aux oeufs en
alternant avec le lait.
- Faire cuire au four à 325F(165C)
environ 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent insérer ressorte
propre.
- Laisser refroidir sur une grille et glacer avec le
glaçage à l’orange.
- Glaçage à l’orange
- Bien
mêler le jus d'orange,le lait,le beurre mou et le zeste d'orange.
- Ajuster
la quantité de sucre en poudre selon la texture désirée.
- Bien
battre jusqu’à ce que le tout soit mousseux.
- Glacer le
gâteau refroidi.
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valou
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| | Sujet: Re: Gâteau quatre quart!! Sam 24 Avr - 19:07 | |
| Attention Angely je suis très gourmande de gateau  | |
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Angely
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valou
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Angely
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| | Sujet: Re: Gâteau quatre quart!! Lun 26 Avr - 8:19 | |
| RhÔOoooooOOO  tu serais un amour d' en placer ici ma belle petite valou chérie^^ et comme tu peut voir tu entre dans nos plus belle recettes... et tu vois le lexique tout en ordre... et juste placer ta recette dans la bonne catégorie!! Merci de tout coeur ma puce  J'adorais avoir tes bonnes recettes!! | |
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valou
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| | Sujet: Re: Gâteau quatre quart!! Mer 28 Avr - 16:46 | |
| gateau au chocolat 3 oeufs 200 gr de farine 150 gr de sucre 250 gr de chocolat en poudre 1 pincée de sel mettre au four themostat 6 laisser cuire 25 mn bonne recette pour les gourmandes comme moi et Angely  | |
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Angely
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| | Sujet: Re: Gâteau quatre quart!! Mer 28 Avr - 17:03 | |
| RhôoooOOOooo on vas passer pour des vilaines...  qui aime trop le chocolat....  Merci ma petite Valou chérie!!  Je vais placer ta recette dans gâteau au chocolat.... j' ai la manie d' être ordonnée...  | |
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| | Sujet: Re: Gâteau quatre quart!! | |
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