Brochettes au boeuf
Ingrédients;
2 Livres de Boeuf dans la surlonge
1 feuille de Laurier
1/4 de Tasse de sauce Worcestershire
1/2 c a thé de Poudre d'Ail
2 c a table eau froide
Piments vert
Champignons
Oignons
Préparation:
Couper le Boeuf en Cube de 1pouce carré.
Préparer la marinade avec l'eau, la sauce Worcestershire. Feuille de laurier et la poudre d'oignon.
Faire mariner au réfrigérateur pendant 1 heure ou deux.
si vous pouvez les faire la veille encore plus tendres la viande et aromatiser...
Egoutter le Boeuf, enfiler sur des brochettes les cubes de boeuf en alternant avec les oignons, piments et les champignons.
Faire cuire au four a broil 10 a 15 minutes. et sur le BBq l' été hummm super bon
accompagner d' un bon riz parfumé aux herbes ou blanc
Sujet: Brochettes aux boeufs ^^ 
Trop bon!!