BOULETTE DE BOEUF CRÉOLE

2 tasse de Corn Flake

1 Lbs boeuf haché

sel et poivre

1/4 cuil a thé de thym

1/4 cuil a thé de paprika

1 oeuf

1/4 tasse de jus de tomate

1/4 tasse d'huile

1/2 tasse céleri

1/2 tasse piment vert

1/4 tasse d'oignon

1 tasse de sauce Chili

2 cuil. a table de Melasse

1/4 tasse de Jus de Citron

Préparation:

Écrasez le Corn Flake . Réunir les miettes , le boeuf, assaissonnement, oeuf et jus de tomate.

Mélangé bien le tout et faire des boulettes. Brunir les boulette de viande dans l'huile.

Enlever de la poele. Cuire les légumes dans la poele.

Ajouter tous les autre ingrédients et bien mélanger.

Ajouter les boulette et cuire a feu doux.

Couvrir et cuire 25 min.

accompagner d' un petit riz ou purée de pomme de terre!!

Bon appétit!!

la mélasse je n'en ai jamais utilisé d'ailleurs je ne sais pas si on en a en France!!
Régine doit savoir ça!!