Boeuf bourguignon

4 lbs boeuf en cube maigre

1/2 lbs de champignon frais

1 oignon coupé

2 boites de consommé de boeuf

2 tasses vin rouge

1 feuille de laurier

farine

sel + poivre



Mettre dans un récipient en

plastique avec couvercle,

la farine, poivre, et sel et

la viande. Brasser pour enfariner tout les morceaux.



Faire revenir dans la poele,

la viande avec un morceaux de beurre jusqu'a un beau brun dorer.



Ajouter les oignons, faire cuire quelques minutes.

Dans une marmite avec couvercle, meler le consommée, le vin.

Ajouter la viande et la feuille de laurier.



Couvrir. Amener a ébullition puis baisser a feu moyen.



Mijoter jusqu'a ce que la viande soit tendre.



Ajouter les champignons, cuire encore 25 minutes



BON APPÉTIT

Ma puce hmmmmmmmmmm j'adore cela

C'est super méga bon

Merci mon ange d'amour

Bienvenue ma puce d' amour

c'est un des plats que j'apprécie le moins je n'aime pas la viande qui est utilisé!

mais c'est pas grave il en faut pour tous les gouts!!