Boulettes au fromage

Cuisson : 45 min.
Portions : 4 personnes

Ingrédients :

- 1 lb de boeuf haché (450g)
- 12 cubes (3/4 pouce) de fromage mozzarella ou cheddar
- 2 tasse de riz non cuit
- 1 boîte de soupe aux tomates(10 oz)
- 3/4 tasse de jus de tomates.
- Assaisonnements au choix (sel, poivre, persil, ail, etc...)

Préparation :

- Préchauffer le four à 350°F.
- Combiner le boeuf haché avec des assaisonnements de votre choix (ail, herbes, oignon haché, sel, poivre...) et façonner 12 boulettes.
- Au centre de chaque boulette, insérer un cube de fromage.
- Mélanger le jus de tomates, la boite de soupe aux tomates et le riz.
- Dans un plat allant au four, déposer les boulettes et verser le mélange "riz, jus de tomates et soupe aux tomates" dessus.
- Cuire au four 45 minutes à 350°F (180°C).


Note :

1 tasse = 250ml

Bon appétit :lol:

c'est si simple à faire et ça a l'air trop bon surtout avec le fromage !!