Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn
Pour 6 personnes :
200 g de riz rond
1 l de lait
90 g de sucre
10 g sucre vanillé
200 g de chocolat
Préparation
1 Faire bouillir le lait avec le chocolat fondu et le sucre.
2 Lorsque ce mélange est à ébullition, ajouter le riz et remuer.
3 Laisser cuire à feu doux en remuant régulièrement. Le riz est prêt quand il a absorbé pratiquement tout le lait, il doit avoir une consistance encore un peu liquide, assez crémeuse.
4 Répartir alors le riz au lait dans des petits ramequins et laisser refroidir.
Bon appétit :flower:
Sujet: Riz au lait au chocolat 