Cuisson : 20 min.
Portions :
Ingrédients :
- 1 livre de cubes de porc
- 1 tasse vin blanc
- 1/2 tasse bouillon de poulet
- 16 champignons
- 1 piment vert
- 1 ananas en morceaux
- 2 oignons
Préparation :
- Dans un bol, mélanger le vin blanc et le bouillon de poulet.
- Ajouter les cubes de porc laisser mariner 3 heures.
- Mettre le four à broil.
- Enfiler les brochettes en alternant le porc en cubes, les champignons, le poivron, l'ananas et l'oignon.
- Faites cuire sous le gril 10 minutes, badigeonner de marinade et retourner sous le gril pour un autre 10 minutes.
Note :
Faire tremper les champignons 1 heure dans l'eau froide avant de les mettre sur les brochettes.
Un délice :flower:
Sujet: Brochettes de porc 